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中國美食節




第十九屆中國美食節暨2018中國無錫錫菜美食文化節


2018中國新食材新技術展覽會邀請函

各相關單位:

    為全面貫徹黨的十九大精神,落實國家“一帶一路”發展戰略,把握消費升級新趨勢,推動中國餐飲業高質量發展,促進美食文化交流,大力培育我國餐飲業自主品牌,中國飯店協會、無錫市商務局和梁溪區人民政府決定于 2018年 10 月在無錫市聯合舉辦第十九屆中國美食節暨 2018 中國無錫錫菜美食文化節(以下簡稱“美食節”)。現將有關事項通知如下:

一、組織形式

主辦單位:中國飯店協會

               無錫市商務局 梁溪區人民政府

    承辦單位:中國飯店協會美食節辦公室無錫食品科技園

               梁溪區商務局

               無錫市餐飲烹飪行業協會 

               安徽中設國際會展有限公司

協辦單位:江蘇省餐飲行業協會

               江蘇省烹飪協會

               江蘇省工商聯餐飲業商會

               南京市餐飲商會

               蘇州市烹飪協會

               常州市餐飲烹飪行業協會

二、時間、地點

布展時間:2018 年 10 月 24 日 8:00-18:00

                2018 年 10 月25 日 8:00-21:00

展覽時間:2018 年 10 月 26 日-27日 9:00-17:00

               2018 年 10月 28 日 9:00-12:00

撤展時間:2018 年 10 月 28 日 12:00-24:00

地    點:無錫太湖國際博覽中心 A 館 A3、A4、A6廳

三、活動內容

1、2018 中國餐飲新食材展

參加范圍:全國特色、優質食材供應商、經銷商、代理商;全國各地、各類食材供應企業。

參加條件:各項資質、認證手續齊全;具備規模供應能力;具備價格競爭力。

 現場呈現:名師站臺品鑒評介;好食材標準化產品研發展示;好食材名廚秀;專業大宗采購簽約儀式。

2、中國美食名城(美食之鄉)優質食材展和產業精準扶貧采購對接會參加范圍:中國飯店協會打造的中國美食名城、中國美食之鄉、中國飯店協會綠色基地及采購基地等。

參加條件:由獲得中國美食名城、中國美食之鄉榮譽稱號的縣市有關產業企業、主管部門和地方政府集中推薦以及集體展示。參與企業必須具有符合國家要求的資格資質以及產品認證手續。

現場呈現:地方特色食材、農副土特產品、工業化半成品和標準化食材集中展示,專業買家團采購對接和洽談。

3、2018 江蘇餐飲新食材展

參加范圍:江蘇省出口農產品基地,江蘇各市名特優食材供應、加工企業;各種植、養殖基地、農業合作社,江蘇優質大閘蟹、小龍蝦、湖鮮、長江三鮮(河豚魚、刀魚、鰣魚)、太湖三白等食材基地。

參加條件:各項資質、認證手續齊全;具備規模供應能力;具備價格競爭力。

現場呈現:專場訂貨推介會;好食材名廚秀;采購簽約儀式。

4、中國餐飲新科技展

參展宗旨:開展綠色餐飲原輔料展、綠色科技展、餐廚節能設備及環保用品展等展區。

參展范圍:中廚設備及用品、西廚設備及用品、餐飲設備及用品、咖啡設備、餐飲原輔料、特色茶具、酒水飲料及加工設備、陶瓷餐具、玻璃餐具、不銹鋼餐具、餐廳布草及家具、餐飲清潔設備用品、餐飲信息化及智能化、電子點菜系統、菜單菜譜等。

5、中國餐飲人工智能展

參展范圍:具有科技創新產品的企業、引領未來餐飲發展新模式、新趨勢的企業和產品。

參展條件:引領未來發展趨勢的產品;符合產業發展方向的互聯網、大數據、人工智能產品;獲得國家發明專利認證或獎勵的產品;無人餐廳新技術新設備;智能信息化設備。

現場呈現:展示、體驗、專場推、采購洽談。

四、收費標準及參展說明

1、標準展位費用:3m×3m 米 6800 元/個,雙開口展位加收500 元/個, 三面(二面)圍板,會議桌一張、椅子兩把、220V5A 電源插座一個,其余的由參展企業自行準備;

2、特裝展位費用:700 元/平方米,36平方米起租,組委會提供會議桌二張、椅子四把、220V5A 電源插座一個,要求參展企業必須進行展位特殊裝飾搭建,否則不予安排展位;展館另外收取特裝管理費 10 元/平方米,廢料清運費押金:100 平方米以內 1000 元,100 平方米以上每平米 10 元(在規定的時間內廢料清運完成后退還)。

3、大會會刊廣告:封二 10000 元、封三 10000 元、封底 15000 元,彩

色內頁 2000 元,黑白內頁 1000 元。

         五、其他事項:

1、展位確定程序:參展企業填寫《參展回執表》(附表),提供企業營業執照、企業簡介、參展產品簡介及國內機構認證等相關資料,傳真或郵寄至組委會辦公室;組委會辦公室審核通過后將書面通知展位確認并簽訂參展協議;參展單位全額繳納參展費用后完成展位確認。

2、為滿足社會各界通過美食節拓展商機及提高品牌影響力的需要,會務組決定向社會公開征集贊助合作單位,活動方案請致電會務組索取。

         六、聯系方式:

聯系人:程 紅   

電話/傳真:18255100787  0551-62571321 

電子郵箱:1215529348@qq.com






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